みなさんは「玄米(げんまい)」と聞いてどんなイメージしますか? 「身体にいい」「炊くのが難しい」「固い」「おいしくない」 など、健康にはいいイメージですが、味や手間の面で難あり。といったところでしょうか? 今回はそんな方…もっと読む